荨麻疹患者可以适量食用木耳，但不宜过量。

从病理机制看，荨麻疹是由于机体免疫系统异常反应引起的局部水肿，而木耳并不属于常见的致敏食物，适量食用一般不会加剧病情。但是，大量摄入可能导致消化道负担增加，进而影响患者的胃肠道功能，所以不建议过多食用。

此外，对于荨麻疹患者，日常生活中还应注意避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少症状发作的风险。

针对荨麻疹的治疗，患者应在医生指导下使用抗组胺药物，如西替利嗪、氯雷他定等，同时避免进食可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜。