治疗咽喉炎可以使用蒲公英、金银花、连翘、板蓝根、鱼腥草等中药材。咽喉炎是常见的炎症疾病，如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业的诊断和治疗。

1.蒲公英

蒲公英可用于缓解咽喉炎引起的咽干、咽痛等症状。其具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者慎用。

2.金银花

金银花适用于改善咽喉炎所致的喉咙肿胀和疼痛。它能疏风散热，消除炎症。对该品过敏者禁用。

3.连翘

连翘对于缓解咽喉炎伴随的发热、口渴等症状有帮助。此药可起到清热解毒的作用。本品性寒，过量服用可能会引起腹泻等不良反应。

4.板蓝根

板蓝根对咽喉炎中常见的咳嗽、痰多等情况有效。该药能够减轻感染带来的不适感。糖尿病患者及脾胃虚寒泄泻者忌服。

5.鱼腥草

鱼腥草适用于急性咽炎、扁桃体炎等引起的吞咽困难。它具有抗病毒、消炎杀菌的作用。肾功能障碍者需谨慎使用。

以上提及的所有药物均需要遵医嘱进行使用。在治疗咽喉炎期间，建议患者注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入以促进病情恢复。