喝牛奶可能诱发荨麻疹。

牛奶中含有蛋白质，这些蛋白质与机体内的免疫系统产生反应，导致肥大细胞释放出组胺等炎症介质，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状。

个体差异也是影响因素之一。有些人的免疫系统较为敏感，即使是少量的牛奶也可能引发过敏反应，但并非所有人都会出现这种情况。

对于牛奶过敏或有荨麻疹病史的人群，应避免食用含有牛奶蛋白的食物，以减少发生过敏反应的风险。若症状持续不缓解，应及时就医诊治。