急性荨麻疹患者在发病期间需要忌口，以减少食物因素导致的不适症状加重。

由于急性荨麻疹患者的皮肤屏障受损，机体免疫系统处于高度敏感状态，此时进食易致敏食物可能导致症状加剧。常见的易致敏食物包括海鲜、芒果、菠萝等，这些食物中的蛋白质分子结构相对不稳定，在消化过程中容易产生组胺类物质，从而引发或加重荨麻疹的症状。

此外，对于荨麻疹患者而言，辛辣刺激性食物如辣椒、芥末也应避免摄入，因为这类食物可能会刺激皮肤神经反射，诱发或加重瘙痒感。

针对急性荨麻疹的饮食调理，建议患者平时可多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等，有助于促进机体新陈代谢，辅助改善病情。