预防高血压不能吃高钠食品、高脂食品、高糖食品、高咖啡因食品、高胆固醇食品。需要注意的是，虽然这些食物可能会影响血压，但并不能直接用于治疗高血压。

1.高钠食品

高钠食品包括加工肉类、腌制食品等，过量摄入会导致体内水分潴留，增加血压负荷。长期食用高钠食品会加重肾脏负担，促进水钠潴留，进而导致血压持续升高。

2.高脂食品

高脂食品如红肉、黄油等，过多摄入脂肪可使血脂水平上升，影响血管壁的通透性及心脏功能。

大量摄入脂肪会使血液黏稠度增高，从而引起血压上升。此外还可能引发动脉粥样硬化，进一步加剧血压升高的风险。

3.高糖食品

高糖食品主要包括糖果、糕点等，过多摄入容易导致血糖波动，间接地引起血压升高。因为血糖过高时会引起体内的胰岛素分泌增多，而胰岛素具有降低血压的作用，因此会导致血压下降；反之则会出现血压升高的情况。

4.高咖啡因食品

高咖啡因食品有咖啡、浓茶等，摄入过多咖啡因会导致中枢神经系统兴奋，引起交感神经张力增加，从而收缩外周血管，使血压升高。长期或过量摄入咖啡因可能导致心率加快、血压升高，甚至诱发心血管疾病。

5.高胆固醇食品

高胆固醇食品主要有蛋黄、动物内脏等，摄入过多胆固醇会使得低密度脂蛋白胆固醇升高，加速动脉粥样硬化的进程，从而引起血压升高。由于胆固醇会在人体内转化为低密度脂蛋白胆固醇，当其浓度较高时，就会沉积在血管壁上形成斑块，导致血管狭窄和阻塞，从而引起血压升高。

建议定期监测血压并保持均衡饮食，避免过度摄入上述提及的食物。若存在高血压病史，则应遵医嘱使用降压药物进行治疗，如硝苯地平片、氢氯噻嗪片等。