肠胃炎的治疗可采取饮食调整、益生菌制剂、蒙脱石散、肠道微生物群恢复、口服补液盐溶液等方法。饮食调整包括轻食、易消化、少油腻的食物，如米粥、白面包等，以减少胃肠负担。益生菌制剂如乳酸菌素片、双歧杆菌制剂可调节肠道微生态环境，促进有益菌群生长。蒙脱石散具有吸附作用，能吸附病原体和毒素，缓解腹泻症状。肠道微生物群恢复可通过补充含有多种益生菌的制剂，如枯草杆菌、乳杆菌等，以恢复肠道正常菌群平衡。口服补液盐溶液可补充因腹泻丢失的电解质和水分，防止脱水。

1.饮食调整

在急性发作期，患者应严格禁食，待症状缓解后逐渐过渡到流质、半流质饮食。适用于胃肠炎急性期，以减少胃肠道负担，促进修复。

2.益生菌制剂

通过补充有益细菌来改善消化道微生态环境，如乳杆菌和双歧杆菌等。适用于因抗生素使用导致的菌群失调引起的腹泻。需注意选择无耐药性且适合个体的产品，并遵循说明书指导使用。

3.蒙脱石散

蒙脱石散能吸附病原体及其产生的毒素，从而起到止泻的作用。本品用于成人及儿童急、慢性腹泻。服用时需注意与其他药物间隔一段时间。

4.肠道微生物群恢复

通过使用含有特定有益菌株的食品或补充剂来重建健康的肠道菌群平衡。对于因长期抗生素治疗导致菌群失衡而引发的慢性腹泻有效。

5.口服补液盐溶液

补液盐可纠正轻度至中度脱水，预防电解质紊乱。当存在轻度脱水风险时，可用作家庭管理的一部分。

此外，患者还要避免摄入可能刺激胃肠道的食物和饮料，如辛辣食物、酒精和咖啡因。保持充足的休息，有助于身体康复。