喝生石膏水对治疗口臭可能有一定作用。

生石膏味辛甘大寒，入肺、胃经，善清泄气分实热，有清热泻火的作用，而口臭可能与胃火亢盛有关，因此适当饮用生石膏水可改善症状。但口臭还可见于其他病因，如牙周病等，若症状持续不缓解，建议患者及时就医以确定确切原因及相应治疗方案。

如果口臭是由龋齿或牙周炎引起的，则需要先治疗口腔疾病，才能从根本上解决口臭问题。此时单纯地喝生石膏水效果有限，需遵医嘱使用药物治疗，如龋齿可以使用氟化物涂料进行补牙，牙周炎则可以通过龈下刮治术等方式进行治疗。

在治疗口臭的同时，应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙、使用牙线和漱口水，避免食用刺激性食物，并确保充足的水分摄入。此外，应减少吸烟和饮酒，因为这些行为会加重口臭的症状。