胃脂肪瘤通常是良性的，病情相对不严重，及时发现并治疗可以有效控制疾病进展。

胃脂肪瘤是因为胃黏膜下脂肪组织异常增生形成的肿瘤，该病属于一种良性病变，发展较为缓慢，极少出现恶变的情况。

若患者存在长期吸烟、饮酒等不良生活习惯，可能会增加患癌风险，导致胃部细胞发生突变形成恶性肿瘤，此时则比较严重，需要定期复查以监测病情变化。

胃脂肪瘤是一种常见的良性肿瘤，但也不排除有恶变的可能性，因此建议患者定期进行胃镜检查以及超声检查，以便早期发现和处理任何潜在的问题。