金樱子糖尿病人能吃。

金樱子中含有的鞣质有降低血糖的作用，而且其还含有较多的膳食纤维，可以延缓碳水化合物吸收，有助于平稳血糖。

此外，金樱子还有一定的抑菌作用，可以帮助预防感染，减少并发症的发生。

金樱子糖尿病人能适量吃，但不宜过量食用。

金樱子虽然有一定益处，但由于个体差异，糖尿病人在食用时仍需注意监测血糖变化，避免因摄入过多导致血糖波动过大。