胃和十二指肠堵塞可以食用小米粥、山药、菠菜、香蕉、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要明确的是，上述食物并不能直接治疗堵塞，严重情况需及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还容易消化吸收。适当进食小米粥可以减轻胃肠负担，有助于缓解不适症状。

2.山药

山药含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，改善消化功能。适量摄入山药有利于减少胃肠道积气，对于胃部胀满、疼痛等症状有一定的缓解作用。

3.菠菜

菠菜中含有的膳食纤维可以增加粪便体积并软化大便，使其更容易排出体外。经常吃菠菜可以帮助预防便秘，从而降低发生胃和十二指肠堵塞的风险。

4.香蕉

香蕉具有润肠通便的作用，其富含的钾元素也有助于调节体内电解质平衡。适当的补充香蕉能有效促进排便次数增加，进而达到预防上述病症的目的。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌等益生菌群，这些有益微生物可以抑制有害细菌的增长，帮助维护肠道健康。每日适量饮用酸奶有助于维持正常肠道菌群平衡，提高机体免疫力，对病情恢复有积极影响。

患者平时要注意饮食调理，避免暴饮暴食。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，以免加重不适症状。