餐后血糖10.8 mmol/L属于偏高的范围，需要关注。

餐后血糖的正常值通常在7.8mmol/L以下，因此10.8 mmol/L略高于正常范围。长期的高血糖可能会导致糖尿病、心血管疾病等慢性病的发生和发展，增加心脑血管事件的风险。建议定期监测血糖，并采取适当的饮食控制和运动来改善血糖水平。

如果持续处于较高的水平，应咨询医生进行进一步评估和治疗。

此外，对于妊娠期女性而言，餐后一小时的血糖水平应该小于13.9 mmol/L，两小时则应小于8.5 mmol/L，否则可能提示妊娠期糖尿病。

需要注意的是，为了获得更准确的血糖水平，建议避免摄入含糖量高的食物至少8小时，并在测试前保持平静状态以减少紧张性高血糖的影响。