青光眼患者可适量食用西洋参。

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，有助于改善气血不足引起的视力模糊等症状，对病情恢复有一定的好处。但若存在外感风寒、咳嗽痰多等，则不建议使用，以免出现不良反应。此外，用药期间要定期复查，以便及时发现异常情况。

如果患者对西洋参过敏则不能吃，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于青光眼患者而言，饮食调理也是关键环节之一，日常生活中还要注意避免长时间阅读或盯着屏幕，以减少眼部疲劳。