急性胰腺炎是由于胰腺分泌的胰酶异常激活导致的胰腺自我消化的一种疾病。

急性胰腺炎是由多种病因引起胰腺细胞损伤后出现的一组炎症反应综合征。这些因素可能导致胰液外溢并激活胰蛋白酶原，引发自身消化，进一步加重胰腺组织的损害。典型症状包括腹痛、恶心呕吐、腹泻以及血清淀粉酶水平升高

。重症患者还可能出现休克、器官功能衰竭等严重并发症。

诊断通常需要进行腹部超声、CT扫描或MRI以评估胰腺肿胀情况。血液检测常包括淀粉酶和脂肪酶水平测定。治疗措施可能包括禁食、胃肠减压、补液、营养支持以及使用止痛药如阿片类药物。重症病例可能需行胰管引流或手术干预。

患者应避免摄入含酒精饮料，减少高脂食物摄入，保持充足休息，确保良好的睡眠质量，有助于促进病情恢复。