糖尿病人不建议食用红薯干。
红薯干属于高淀粉食物，进入体内后会分解成葡萄糖，从而引起血糖迅速上升，不利于病情的控制与管理。
因此，糖尿病人应尽量减少或避免食用红薯干。
若患者正处于低血糖状态，则不宜进食红薯干，以免导致血糖进一步升高，加重不适症状。
对于糖尿病患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中，患者应注意合理膳食，适当增加蔬菜、粗粮等食物的比例，并严格控制每日摄入总热量，有利于维护血糖稳定。
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