病毒性疱疹病人的饮食宜忌因人而异，通常建议食用芦笋、鸡蛋、牛奶、橙子等富含维生素和蛋白质的食物，避免食用菠菜。

1.芦笋

芦笋富含维生素C、叶酸等营养素，能够增强机体免疫力。对于病毒感染性疾病如疱疹具有一定的辅助治疗作用。适量摄入可促进伤口愈合，但不宜过量食用，以免引起腹泻等症状。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以为患者提供必要的营养支持，有助于身体恢复。但是注意不要空腹吃鸡蛋，否则可能会导致消化不良。

3.牛奶

牛奶中含有的钙质有利于提高机体抗感染能力，对缓解病情有一定帮助。但不建议夜间饮用，因为牛奶中的色氨酸含量较高，容易引发睡眠障碍。

4.橙子

橙子中含有大量的维生素C，能增强机体抵抗力，促进疾病康复。但糖尿病患者不宜多食，以免血糖波动过大。

5.菠菜

菠菜富含多种维生素及矿物质，可作为补充营养的选择之一。但需注意烹饪时避免过度加热或添加过多油脂，以保持其营养价值。

患者平时要均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重皮肤不适症状。同时还要注意休息，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，也有利于疾病的恢复。