红色牛皮癣患者可以适量食用三七粉。

三七粉作为一种中药材，具有活血化瘀的功效，能够促进血液微循环，从而达到消炎止痛的目的。而红色牛皮癣患者的皮肤可能存在一定的炎症反应，适当使用三七粉有助于缓解症状。但是需要注意的是，如果患者对三七过敏，则不能够服用该药物，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，在用药期间还要注意做好防晒措施，外出时可以打遮阳伞或者戴遮阳帽。

除了上述提及的情况外，还需考虑是否存在肝肾功能异常或凝血功能障碍等问题。这些情况下，可能需要调整三七粉的用量或与其他药物配合使用。

对于红色牛皮癣患者来说，日常生活中应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对皮肤的刺激。同时，保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于病情的恢复。