肺炎急性期不建议进行胃癌手术。

由于胃癌手术属于大型手术，需要全身麻醉，并且术中、术后都有可能出现并发症，如出血、感染等。而肺炎患者的免疫力较低，此时进行胃癌手术，可能会加重病情，甚至引发严重的并发症，所以不建议在肺炎急性期进行胃癌手术。

如果患者存在慢性疾病或长期吸烟、饮酒等情况，可能会影响肺部预后恢复，增加手术风险。

对于患有肺炎的胃癌患者，应密切监测病情变化，及时就医并接受专业治疗。同时注意休息，避免剧烈运动，保持良好的营养状态，以促进身体康复。