手指痒脱皮可能是维生素缺乏、手癣、湿疹、接触性皮炎、银屑病等疾病的表现，需要根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医以确定诊断。

1.维生素缺乏

维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物，当摄入不足时会导致皮肤干燥、瘙痒和脱皮等症状。可通过食用富含维生素的食物如橙子、猕猴桃等补充维生素以缓解症状。

2.手癣

手癣是由真菌感染引起的手部皮肤炎症反应，真菌在局部繁殖产生代谢产物刺激皮肤，导致出现瘙痒、脱皮等症状。患者可遵医嘱使用抗真菌药膏进行治疗，如特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏等。

3.湿疹

湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，由多种内、外因素综合作用所致。遗传、环境变化、日晒、精神紧张等因素均可诱发或加重病情，表现为红斑、水肿基础上出现粟粒大小丘疹、水疱等，严重者可出现渗出、糜烂。患者可在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗。

4.接触性皮炎

接触性皮炎通常由皮肤直接接触致敏物质引起，过敏原持续作用于皮肤可能导致炎症细胞活化并释放化学介质，这些介质会引起血管扩张、通透性增加和组织损伤，从而引发瘙痒、红斑和脱屑。患者需要及时远离已知过敏源，并按医嘱口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物来止痒。

5.银屑病

银屑病是一种免疫介导的角质形成细胞过度增生的表皮炎症性疾病，遗传、感染、内分泌紊乱、神经精神因素都可能成为诱发因素，典型表现为鳞屑性红斑或斑块，伴有不同程度的瘙痒。患者可以遵照医生的意见使用激素类药膏进行局部涂抹，如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。

针对手指痒脱皮的情况，建议定期观察受影响区域的变化，必要时进行皮肤科检查。同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原。