胆囊切除术后半年出现左肝囊肿可能是由于胆道梗阻引起的继发性改变。

胆囊切除后，胆汁持续流入肠道，可能导致胆汁淤积，引发胆管扩张和胆汁渗漏，从而形成肝囊肿。此现象通常与原发性胆汁性肝硬化、胆总管结石等疾病有关，需要及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

如果患者存在长期饮酒或暴饮暴食的习惯，可能会增加患胆囊炎的风险，进而导致胆囊功能受损甚至病变。这些不良生活习惯会加重肝脏负担，影响其正常解毒功能，久而久之就会诱发上述病症的发生。

针对胆囊切除术后出现肝囊肿的情况，应定期监测肝功能和影像学检查，注意饮食健康，避免高脂食物摄入过多，以免加重肝脏负担。