高血压、糖尿病患者在没有其他禁忌证的情况下，可以适量食用虾。

虾肉中富含优质蛋白，有助于维持机体正常生理功能，促进新陈代谢。虽然虾属于高嘌呤食物，但其含有的嘌呤相对较低，因此不必过于担心会诱发痛风发作。但是，如果患者存在肾脏疾病或其他相关健康问题，则需要谨慎食用虾，以免加重病情。

如果患者对海鲜过敏或存在消化系统疾病，则不建议食用虾，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，甚至导致哮喘发作。

对于高血压、糖尿病患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免过量摄入盐分和糖分，并定期监测血压和血糖水平。若出现异常波动，应及时就医调整治疗方案。