上火期间不建议喝蜂蜜水。

上火期间不宜食用滋补类食物，因为这些食物可能进一步助长体内的热气。而蜂蜜属于滋补类食品，因此此时饮用蜂蜜水可能加重上火的症状。

如果患者症状较轻或不存在明显的实火证候，则可以适量饮用蜂蜜水。

对于存在上火症状的人群，日常生活中应注意调整饮食习惯，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，并保持充足的水分摄入。