吃很多肉类大便发黑可能是由于消化系统出血引起的。
大量摄入肉类可能会导致消化不良，从而引起上腹部疼痛。而长期食用过多的肉类，尤其是红肉，会使血液中的铁含量过高，造成血色素沉着症。该病是一种遗传性代谢疾病，其特征是铁在身体各处器官中过度沉积，包括肝、心脏和胰腺等。这些沉积的铁会破坏器官的功能，引发一系列症状，如腹痛、乏力、皮肤黄疸等，并且还可能出现大便黑色的情况。患者需要及时就医进行治疗，以免延误病情。
如果患者既往有胃溃疡或十二指肠溃疡等消化道疾病的病史，则可能导致出现消化道出血，进而表现为大便颜色变深。此外，若患者同时服用抗凝药物，也有可能会引起轻微的消化道出血，导致大便呈黑色。
因此，在日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食，也要注意荤素搭配，多吃新鲜水果蔬菜，有利于身体健康。
