蒙脱石散和双歧杆菌应至少间隔4小时以上，以确保药物的吸收和有效性。具体时间还需根据医嘱和个人情况而定。

蒙脱石散是一种消化道黏膜保护剂，双歧杆菌是一种益生菌，用于调节肠道菌群平衡。蒙脱石散和双歧杆菌一般需要间隔4小时以上，以确保两种药物的有效性和安全性。

蒙脱石散在胃肠道内会覆盖在黏膜表面，因此需等待一段时间让药物充分吸收，以发挥其作用。而双歧杆菌则是一种益生菌，与蒙脱石散同时服用可能会影响其活性。如果患者存在腹泻、腹痛等消化道不适症状，建议在医生指导下使用蒙脱石散进行治疗，以改善症状。

在使用蒙脱石散和双歧杆菌时，应注意观察身体反应，如出现过敏反应或其他不适症状，应及时停药并咨询医生。