山药很痒可以止痒的治疗措施包括山药皮炎、抗组胺药、激素类药膏、中药外敷等。

1.山药皮炎

山药皮炎是由接触山药后引起的皮肤炎症反应，主要是由于山药中的皂角素刺激皮肤所致。使用肥皂水清洗可以中和山药中的生物碱，从而减轻症状。对于轻微的山药皮炎患者，可使用肥皂水清洗来缓解瘙痒感。

2.抗组胺药

抗组胺药通过阻断组织胺受体，减少过敏反应的发生和发展，从而缓解由山药引起皮肤瘙痒的症状。对于轻度过敏反应导致的瘙痒，可在医生指导下口服盐酸西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药物以止痒。

3.激素类药膏

激素类药膏能够抑制局部免疫应答，具有较强的抗炎作用，能有效控制因接触山药而引发的皮肤炎症反应。对于严重的山药皮炎伴有剧烈瘙痒者，在医师指导下涂抹丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等含激素成分的药膏。

4.中药外敷

中医认为山药皮炎是风邪侵袭肌肤所致，采用清热解毒、祛风止痒的中药外敷可辅助治疗。对于部分患者可能出现丘疹、红斑等症状，可选用黄连、地肤子等中药煎煮后外敷于患处。

在处理山药皮炎时，避免搔抓患处以防继发感染。同时注意保持皮肤干燥清洁，穿着透气性好的衣物也有助于促进病情恢复。