慢性胃炎患者可以适量食用小米粥、山药、酸奶、猴头菇、菠菜等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，虽然这些食物对胃部有益，但并不能替代医生的治疗。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃部负担。适当食用小米粥可促进食欲，改善胃肠功能，有利于缓解慢性胃炎的症状。
2.山药
山药是一种常见的中药材，具有健脾养胃的作用，对于慢性胃炎患者来说可以起到一定的调理效果。适量摄入山药有助于减轻炎症反应，增强胃黏膜屏障功能，对病情恢复有积极影响。
3.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道微生态环境，抑制有害细菌的增长，从而减少胃部不适感。慢性胃炎患者经常喝酸奶能提高机体免疫力，促进新陈代谢，但需注意不要空腹饮用。
4.猴头菇
猴头菇含有丰富的多糖体、多肽类等物质，这些物质能够抑制幽门螺杆菌的生长繁殖，因此适合慢性胃炎患者食用。适量食用猴头菇可辅助治疗因幽门螺杆菌感染引起的胃痛、反酸等症状。
5.菠菜
菠菜中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘的发生；同时还可以刺激唾液分泌，帮助消化。慢性胃炎患者平时吃菠菜可以有效预防或减轻由长期饮食不当引起的各种疾病发生概率。
建议慢性胃炎患者日常生活中注意避免暴饮暴食及过度节食，保持规律作息，以利于疾病的管理和康复。若症状持续不缓解或者加重，应及时就医进行针对性处理。
