胃食管反流患者可以适量饮用酸奶。

胃食管反流患者在饮食上需要避免摄入可能增加胃酸分泌的食物和饮料，如辛辣食物、咖啡和酒精。酸奶中含有一定的益生菌成分，在一定程度上能够辅助减轻胃肠道负担，促进消化系统健康，进而缓解不适症状。但是需要注意的是，如果患者对酸奶中的蛋白质或其他成分过敏，则应避免食用以防止诱发或加重相关症状。

若患者对乳制品存在过敏反应，则不宜饮用酸奶以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良表现。

对于胃食管反流病患者而言，日常生活中要注意规律进餐，避免暴饮暴食，并且要减少高脂肪食物以及碳酸饮料的摄入量。