糖尿病患者应尽量避免食用稀饭。
稀饭中含水量较高,且经过长时间熬煮,淀粉糊化程度高,容易被小肠快速吸收转化为葡萄糖,引起血糖剧烈波动,不利于病情控制。
糖尿病患者可以适量食用燕麦粥、玉米粥等粗粮粥类作为主食,这些食物升糖指数较低,不会明显升高血糖水平。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要,建议咨询营养师制定个性化饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物摄入的影响。
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