小儿贫血缺铁可以适量食用猪肝、菠菜、红枣、木耳、牛肉等富含铁元素的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗贫血，如果贫血症状持续或加重，应及时就医。
1.猪肝
猪肝是富含铁元素的食物，可以补充机体所需的铁质，从而促进血红蛋白合成。适当进食猪肝可改善缺铁性贫血引起的头晕、乏力等症状。
但不宜过量食用，以免导致胆固醇摄入过多。
2.菠菜
菠菜中也含有丰富的铁元素，能够辅助补铁，对于缺铁性贫血有一定的缓解作用。适量吃菠菜对缺铁性贫血有较好的效果，但不建议长期大量食用，因为其中含有的草酸成分可能会影响人体对其他矿物质的吸收。
3.红枣
红枣中含有一定的铁元素以及维生素C，两者结合有助于提高身体对铁元素的吸收率。缺铁性贫血患者平时可以适当吃一些红枣，有利于病情恢复。但对红枣过敏者则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.木耳
木耳中铁含量较高，还含有大量的胶质物质，能起到良好的补铁功效。缺铁性贫血患者常表现为面色萎黄、失眠多梦等症状，此时可以通过食用木耳进行调理。但是对木耳过敏的人群需禁止食用。
5.牛肉
牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物，而且其铁元素也比较丰富，适当食用可以为机体提供能量的同时还能补铁。缺铁性贫血会导致血液携氧能力下降，引起疲劳、乏力等症状，通过食用牛肉可以改善不适症状。但肾病患者应限量食用，以免加重肾脏负担。
针对小儿缺铁性贫血的情况，家长应注意调整患儿饮食结构，保证营养均衡。同时定期监测孩子的生长发育情况，以便及时发现并处理相关问题。
