胆囊炎患者可以适量食用煮熟去皮的花生。
虽然花生中含有一定的脂肪，可能会促进胆囊收缩，但经过煮熟去皮后，其脂肪含量降低，并且易于消化吸收，因此可适量食用。
但是，对于胆囊炎患者来说，饮食调理非常重要，需要遵循低脂、易消化的原则，以减轻胆囊负担，促进病情恢复。同时，患者还需要定期复查，监测病情变化，如有不适及时就诊。
如果胆囊炎处于急性发作期，则不建议食用花生，因为此时患者的消化功能较弱，而花生含有较高的脂肪和胆固醇，会加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
对于胆囊炎患者而言，日常生活中应注意避免摄入高脂食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊刺激。此外，均衡饮食，保持规律运动，有助于改善胆囊健康。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
