胰腺炎患者可以吃梨子。

梨子属于低脂、低盐食物，且含水量较高，能够促进身体新陈代谢，有利于病情恢复，所以胰腺炎患者可以适当吃梨。

如果患者对梨子过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

对于胰腺炎患者来说，饮食调整至关重要。除了梨子外，患者还可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助身体恢复健康状态。