双侧颈部淋巴结探及可能是EB病毒感染、巨球蛋白血症、非霍奇金淋巴瘤、胃癌、结核病等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便进行进一步的检查和确诊。
1.EB病毒感染
EB病毒属于疱疹病毒家族，感染后会引起慢性免疫反应，导致淋巴细胞增生。
这可能导致淋巴结肿大。抗病毒药物如阿昔洛韦和更昔洛韦可用于控制EB病毒感染，减少淋巴细胞过度增殖。
2.巨球蛋白血症
巨球蛋白血症是一种血液淋巴组织恶性肿瘤，由于异常浆细胞过度增殖而引起淋巴结肿大。环磷酰胺、苯丁酸氮芥等烷化剂是常用的化疗药物，可抑制浆细胞生长，缓解淋巴结肿大的症状。
3.非霍奇金淋巴瘤
非霍奇金淋巴瘤是一组异质性疾病的总称，由淋巴组织中的恶性淋巴细胞无序增殖引起。这些恶性淋巴细胞会侵犯邻近的正常淋巴组织，包括淋巴结，从而导致淋巴结肿大。利妥昔单抗是一种针对CD20蛋白的人源化单克隆抗体，可以特异性地识别并破坏表达CD20蛋白的恶性淋巴细胞。通过静脉注射给药，适用于非霍奇金淋巴瘤患者的治疗。
4.胃癌
当癌症扩散到附近的淋巴结时，会导致淋巴结肿大。胃癌通常首先转移到周围的淋巴结，因此颈部淋巴结肿大可能是胃癌的一种体征。对于胃癌引起的颈部淋巴结肿大，手术切除病变部位是主要的治疗方法。此外，患者还可以进行放疗和化疗。
5.结核病
结核分枝杆菌感染机体后，可能会出现颈淋巴结核的情况，此时会出现发热、盗汗等症状，还伴有体重减轻的现象。患者可以在医生指导下使用异烟肼片、利福平胶囊等药物进行抗结核治疗，同时还要注意休息，加强营养支持。
建议定期监测颈部淋巴结的变化，以及EB病毒IgM抗体水平，以评估病情进展。必要时，还需进行胃镜检查、幽门螺杆菌检测等相关检查，以便进一步了解可能存在的胃部问题。
