沙棘油对于萎缩性胃炎可能有一定的辅助治疗效果，但具体效果因人而异。

沙棘油中含有的营养成分如维生素C、E等，可以起到一定的抗氧化作用，有助于改善胃部环境，促进胃黏膜修复。但对于萎缩性胃炎这种复杂的疾病，单靠一种食物或保健品可能无法达到完全治愈的效果，建议患者及时就医，在医

生指导下进行针对性治疗。

萎缩性胃炎是一种慢性炎症性疾病，需要在专业医师指导下使用药物治疗，如奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，以及胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂。若症状持续或加重，应及时就医以获得适当的药物治疗。

针对萎缩性胃炎，饮食调整与药物治疗同样重要。患者应避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，保持规律进餐习惯，并定期复查胃镜以监测病情变化。