牙周手术治疗第二天是否会肿，取决于手术的类型，如牙周翻瓣手术、牙周刮治术、根面平整术、牙骨质增生手术，术后是否存在感染等情况。如果在术后第二天出现肿胀的情况，建议及时与医生沟通。
1、牙周翻瓣手术：又称龈上洁治术，通过将部分牙龈组织翻起，在直视下清除牙结石等刺激物，从而改善牙龈炎症，缓解牙周组织肿胀的情况，通常会在第二天出现肿胀，但肿胀程度较轻，一般可自行缓解;
2、牙周刮治术：又称龈下刮治术，通过去除患者牙周袋内的牙结石、菌斑和色渍，从而改善牙周袋症状，缓解牙周组织肿胀的情况，通常在术后第二天不会出现肿胀;
3、根面平整术：将根面附着的菌斑和结石清除干净，通常会在牙周袋内放置骨粉和骨膜，目的是防止牙龈再次出现炎症，一般会在术后第二天出现肿胀，由于骨粉和骨膜属于异物，可能会刺激牙龈出现红肿等症状;
4、牙骨质增生手术：采用手术的方法改善牙骨质增生，一般会在牙周手术后第二天出现肿胀，因为手术中可能会刺激牙龈，造成牙龈发炎，出现肿胀的情况。
如果牙周手术后第二天出现肿胀的情况，建议及时与医生沟通。另外建议患者在术后注意饮食清淡，避免摄入辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、肥肉等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、梨等。同时注意遵医嘱进行复查，避免在术后未注意口腔卫生而导致炎症反应加重，不利于恢复。
