孕妇可以适量吃生胡萝卜。

生胡萝卜含有丰富的膳食纤维、多种维生素以及矿物质等营养成分，能够为机体补充所需的营养物质，还能促进胃肠蠕动，有利于预防便秘的发生。

但是需要注意的是，如果孕妇存在胃肠道功能紊乱的情况，则不建议过多食用生胡萝卜，因为其中含有的膳食纤维可能会刺激肠胃，引起不适症状。此外，还应注意区分品种及是否新鲜保存，以减少可能存在的风险。

孕期女性体质差异较大，若无特殊情况，通常无需特殊饮食调整。

孕期中，饮食调理需遵循多样化且均衡的原则，避免高糖、高脂食物摄入，如糖果、炸鸡等，并适当增加蛋白质来源，如鸡蛋、瘦肉，以满足母体与胎儿发育所需。