银屑病患者在服用中药时，一般情况下可以适量进食鱼肉。

从中医食疗的角度来看，鱼肉属于一种性质平和的食物，并且具有一定的滋补作用，能够起到健脾利湿的效果，对于疾病的恢复有一定的帮助作用，所以不必过于担心。但是需要注意的是，如果患者对鱼类存在过敏的情况，则应禁止食用，以免导致皮肤出现红斑、丘疹等不适症状，从而影响疾病的恢复。

若患者对鱼类食品无过敏反应，且不存在消化系统疾病或药物相互作用禁忌，则通常可适量摄入鱼肉。

饮食调整是银屑病治疗中的一个重要环节，患者应在医生指导下合理膳食，避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果，以减少病情活动风险。