过敏性咳嗽患者不建议食用牛肉。

过敏性咳嗽主要是由接触花粉、尘螨等过敏原引起的，而牛肉属于常见的致敏食物之一，进食后可能导致过敏反应加重，从而诱发或加重咳嗽症状。因此，为减少症状发作，过敏性咳嗽患者在患病期间应避免摄入牛肉及其制品。

对于非过敏性咳嗽患者而言，适量食用牛肉通常不会产生不良影响，因为这类人群不存在针对牛肉蛋白的免疫应答。

在处理过敏性咳嗽时，应注意避免接触已知的过敏原，并保持室内环境清洁通风以减少过敏源。若症状持续或加剧，应及时就医寻求专业治疗。