肝炎患者可以适量食用海参。
海参含有丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质，有利于病情恢复。但是需要注意的是，如果对海参过敏，则不能够食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，在患病期间还要注意休息，避免过度劳累。
除了上述提到的情况外，还需要考虑是否存在食物不耐受或特定药物反应引起的消化道症状。此类情况下，进食海参可能会加剧症状，因此需要谨慎评估风险与收益。
对于肝炎患者而言，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期监测肝功能指标。若出现食欲减退、乏力等症状加重，应及时就医接受专业治疗。
