为何鼻咽癌治愈率那么高可能是由于EB病毒感染、遗传易感性、长期吸烟、长期饮酒、亚硝酸盐摄入等病因所致，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.EB病毒感染

EB病毒是人类疱疹病毒的一种，感染后可诱发免疫系统的异常反应，进而导致细胞过度增生。这种病毒在鼻咽部复制时，会引起局部组织炎症和损伤，增加患鼻咽癌的风险。针对EB病毒感染引起的鼻咽癌，抗病毒药物如阿昔洛韦、更昔洛韦等可用于控制病情发展。

2.遗传易感性

遗传易感性是指个体携带某些基因突变或缺陷，使患上某种特定疾病的概率增加。对于鼻咽癌而言，家族中有患者的人群可能因为遗传因素而具有更高的风险。对于存在遗传易感性的患者，定期进行相关基因检测以及针对性的生活方式调整是非常必要的。

3.长期吸烟

烟草中的有害物质能够破坏DNA结构，促进细胞过度增殖并抑制其凋亡，从而增加癌症发生的可能性。戒烟是预防所有类型癌症的关键措施之一。为了帮助减少尼古丁依赖，可以考虑使用贴片、口香糖或其他替代疗法。

4.长期饮酒

酒精进入人体后会转化为乙醛，这是一种已知的致癌物，能干扰细胞正常生长发育过程。建议患者尽量避免饮用含有酒精的饮料，如果无法彻底戒酒，则应严格控制每日摄入量。

5.亚硝酸盐摄入

亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，过量摄入会导致血液中形成致癌物质亚硝胺，进一步损害黏膜上皮细胞，增加罹患鼻咽癌的风险。日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过多含亚硝酸盐的食物，例如腌制品、熏肉等。

针对鼻咽癌的防治，建议定期进行电子鼻咽镜检查以监测病变情况；同时，注意保持良好的生活习惯，均衡饮食，避免长时间接触强紫外线照射，有助于降低患病风险。