输尿管结石患者可以适量食用猕猴桃、菠菜、西兰花、苹果、牛奶等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗输尿管结石，若症状加重或持续，应及时就医。

1.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，可促进尿液形成并加速排出体内废物，有助于缓解输尿管结石的症状。但过量摄入可能导致尿酸升高，引起或加重病情。因此，对于存在输尿管结石的人群而言，不宜过多食用猕猴桃。

2.菠菜

菠菜含有草酸盐，可能与其他物质结合形成难以溶解的化合物，增加结石的风险。如果患者对菠菜过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

3.西兰花

西兰花中含有的草酸成分较高，在进入人体后可能会导致钙质沉淀，从而引发或者加重输尿管结石的情况。此外，若患者对西兰花过敏则不能吃，否则容易出现皮疹、呼吸困难等不良反应。

4.苹果

苹果中含有大量水分，可以稀释尿液中的矿物质浓度，减少结晶形成的可能性。但是，苹果本身并不具有治疗作用，且并不能直接预防输尿管结石的发生。

5.牛奶

牛奶中的钙离子能够抑制磷酸钙和草酸钙的结晶生长，从而降低输尿管结石的风险。但是，牛奶中含有一定量的蛋白质，长期过量摄入可能导致肾脏负担加重，不利于身体健康。

输尿管结石患者平时应避免高草酸食物如菠菜、甜菜，以及高嘌呤食物如动物内脏、海鲜，以减少结石风险。同时，多喝水有利于促进排石，但要避免饮用碳酸饮料及含咖啡因饮品，以免影响病情恢复。