胃肠炎患者不建议食用蛋糕。
由于蛋糕中含有较多的糖分、脂肪等物质，可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。此外，过多地摄入糖分会增加胃酸分泌，进而加重患者的不适症状。
如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用蛋白海绵蛋糕。因为这可能引发过敏反应，导致皮疹、呼吸困难等症状。
对于胃肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物以及过于油腻的食物，以免加重肠胃负担，影响病情恢复。
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