宝宝营养不良发育迟缓表现为体重低于同年龄同性别儿童的2个标准差、身高低于同年龄同性别儿童的2个标准差、头围小于同龄儿童平均值、胸围小于同龄儿童平均值、出牙延迟等症状，建议及时就医。

1.体重低于同年龄同性别儿童的2个标准差

营养不良导致蛋白质和能量摄入不足，生长激素分泌减少，影响骨骼和软组织的增长。表现为体格瘦小，肌肉松弛无力，脂肪含量低，常伴有贫血、水肿等症状。

2.身高低于同年龄同性别儿童的2个标准差

营养不良时，机体缺乏足够的营养物质来支持正常的生长发育，尤其是蛋白质和矿物质。这会影响细胞分裂和增长的速度，从而影响身高的增长。身高矮小，可能伴随下肢短缩、骨质疏松等问题。

3.头围小于同龄儿童平均值

头围反映脑部发育情况，营养不良可能导致脑部发育受限，进而影响头围大小。头围偏小可能影响智力发展，需注意观察是否存在认知障碍或其他神经发育问题。

4.胸围小于同龄儿童平均值

胸围测量包括肋骨、脊柱和肩胛带等结构，营养不良会导致这些结构生长受阻，进而影响胸围的大小。胸围过小可能影响呼吸功能，需要进一步评估肺部发育情况。

5.出牙延迟

牙齿的形成依赖于钙化过程，而钙化过程受到多种因素的影响，如遗传、环境以及饮食中微量元素的含量。营养不良可能导致钙和磷等矿物质吸收不足，从而影响牙齿的矿化。主要表现为牙齿萌出时间晚于预期，严重者可出现恒牙异位萌出或缺失等情况。

针对上述症状，建议进行常规血液检查以评估血红蛋白浓度和电解质水平，必要时还需做X线检查、超声心动图等。治疗措施可能包括营养补充剂或高热量饮食。家长应注意孩子的饮食均衡，确保其获得足够的蛋白质、维生素和矿物质，同时关注睡眠质量，保证充足的休息时间，促进生长发育。