大便粘稠发黑且带有异味，通常要考虑是否存在消化道出血的可能性。
上消化道出血时，血液经过碱性消化液的作用形成硫化亚铁，进而使排出的大便呈现黑色柏油样外观。同时，由于血液凝固过程中的纤维蛋白参与，会导致大便质地变干变硬而出现粘稠感。此外，当存在炎症或溃疡等情况时，可能会引起胃肠蠕动减慢，进一步延长了血液在肠道内的停留时间，加剧了上述现象的发生。
如果患者还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能是食物中毒引起的急性肠胃炎导致的。另外，若患者长期存在此类症状，并伴随乏力、贫血等表现，则需考虑是否有慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾病的存在。
针对大便异常的情况，建议患者及时就医，通过粪便常规加隐血试验、血常规检查以及胃镜检查明确具体原因，以便及时治疗。日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免食用生冷、辛辣刺激性的食物，如海鲜、辣椒等，以免加重不适症状。
