营养性缺铁性贫血是由于体内铁元素缺乏，影响血红蛋白合成所引起的贫血。铁是血红素的重要组成部分，参与血红蛋白的合成，当铁摄入不足或吸收障碍时，会导致血红蛋白合成减少，引起贫血。患者可能出现乏力、头晕、心悸等症状，严重者可有呼吸困难。儿童可见生长迟缓、认知障碍等现象。
可以通过血常规、血清铁蛋白测定、血清铁、总铁结合力、骨髓穿刺涂片等实验室检查来评估铁状态和红细胞生成情况。此外，还可以通过缺铁标志物检测如转铁蛋白饱和度和血清铁蛋白水平进一步确认诊断。补铁治疗是主要手段，口服补铁剂如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等。对于重度贫血或存在巨幼细胞性贫血高风险的患者，可考虑注射铁剂，如蔗糖铁注射液、右旋糖酐铁注射液等。治疗期间需监测铁代谢指标，避免铁超载。
饮食中应确保足够的铁摄入，尤其是对婴幼儿和成长中的儿童，推荐食用富含铁的食物，如红肉、绿叶蔬菜和干果。同时注意不要与含咖啡因或茶多酚的食物同食，以促进铁的吸收。
