头癣患者可以适量食用金针菇。

头癣主要是由真菌感染引起的一种皮肤病，通常会导致头皮出现红斑、瘙痒等症状。金针菇中含有的某些成分可能具有抗炎作用，有助于缓解症状。此外，金针菇还含有丰富的膳食纤维和维生素，对身体有益。但需要注意的是，如果患者对金针菇过敏，则不建议食用，以免引发不良反应。

若患者对金针菇存在过敏史，则不能食用，否则可能会诱发或加重皮肤不适症状。

在治疗头癣期间，患者应注意保持头皮清洁干燥，并避免与他人共用个人用品以减少传染风险。同时，应确保营养均衡，可适当增加富含锌的食物摄入量，如牡蛎等，有利于促进皮损愈合。