喝完健力士大便发黑可能是由酒精引起的急性糜烂性胃炎所致。

酒精可直接损伤胃黏膜屏障，导致其通透性增加，进而引发炎症反应和出血。当血液进入消化系统时，其中的血红蛋白会被分解成含铁化合物，使得排出的大便呈现黑色。

如果患者在饮用健力士的同时摄入了铁剂、铋剂等药物，也可能出现上述症状。这些药物会与体内的物质发生化学反应，形成黑色的硫化物或氧化亚铁，随粪便排出。

建议密切观察大便颜色变化，若持续黑色则需考虑是否为消化道出血，应尽快就医以排除潜在疾病风险。日常生活中应注意避免空腹饮酒，以免加重胃部负担。