产后可以适量喝蜂蜜水。

蜂蜜水中含有的营养成分如葡萄糖、果糖等，能够为产妇补充体力，并且其具有一定的抗菌作用，可促进伤口愈合。但是由于个体差异以及产妇的具体情况不同，因此在饮用时需注意剂量控制及可能产生的不良反应。

如果产妇对蜂蜜过敏则不能喝，否则可能会引起皮疹、瘙痒等不适症状。

产妇在产后需要特别关注饮食调理，以保证身体恢复和乳汁分泌。建议咨询专业医生或营养师的意见，制定合理的饮食计划。