治疗肝酒精肝可采取戒酒、护肝药物、维生素补充、肝脏移植和肝活检等措施。
1.戒酒
通过教育患者认识到饮酒的危害性，并提供心理支持帮助其彻底戒除。适用于所有酒精性肝病患者，旨在减少肝脏进一步损伤。
2.护肝药物
使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物来减轻酒精对肝脏的损害。适合于轻至中度肝损伤的患者，可辅助改善症状。
3.维生素补充
补充维生素B族和叶酸有助于促进肝脏代谢功能恢复。对于非酒精性脂肪性肝炎合并维生素缺乏者有益。
4.肝脏移植
肝脏移植是针对晚期肝硬化或急性肝衰竭的有效手段。当其他治疗无效且患者有生命危险时考虑使用。
5.肝活检
肝活检涉及取出一小块组织样本进行显微镜下分析以评估肝脏健康状况。主要用于诊断酒精性肝炎或其他相关疾病状态。
在治疗肝酒精肝的过程中，患者应严格遵循医嘱调整饮食结构，尽量选择易消化吸收的食物，如小米粥、鸡蛋羹。同时还要注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜，以免加重肝脏负担。
