吃生核桃不能治疗肝炎。

生核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素E等营养成分，适当食用可以为身体补充能量，促进新陈代谢，有利于身体健康。但是并没有明确的证据表明生核桃对肝炎有治疗作用，且过量摄入可能加重肝脏负担，不利于病情恢复。因此，若想治疗肝炎，应在医生指导下使用合适的药物进行干预，如水飞蓟宾葡甲胺片、复方甘草酸苷胶囊等保肝抗炎药。

针对肝炎的治疗需遵医嘱选用合适的药物，如拉米夫定、恩替卡韦等核苷类似物或直接作用抗病毒药物进行抗病毒治疗。

在治疗肝炎的同时，应避免饮酒，以免加重肝脏损伤，并注意定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。