过敏性紫癜肾炎患者可以适量食用燕麦、玉米、红薯、西兰花和胡萝卜。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，但合理的饮食有助于辅助病情管理。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。但不建议过敏性紫癜肾炎患者过多食用，以免导致腹胀、腹泻等不适症状发生。
2.玉米
玉米属于粗粮食品，含有丰富的膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收速度，有助于控制血糖水平。
对于糖尿病合并肾脏疾病的患者，适量摄入玉米可以帮助稳定血糖并减轻肾脏负担。但需注意不可过量食用，避免引起血糖波动。
3.红薯
红薯是一种低脂肪、低碳水化合物的食品，适合过敏性紫癜肾炎患者食用。其含有的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，有利于维护眼睛健康。但是要注意不要空腹食用，否则容易出现腹部不适的情况。
4.西兰花
西兰花中富含多种营养物质，如维生素C、叶酸及钾元素等，能为身体提供必要的养分。过敏性紫癜肾炎患者可适量食用以补充营养。但不宜长期单一食用，以防缺乏其他必要营养成分。
5.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种矿物质，这些物质对维持身体健康有重要作用。过敏性紫癜肾炎患者适当食用胡萝卜能够起到一定的辅助治疗效果。但若对此类物质存在过敏反应，则应避免食用。
过敏性紫癜肾炎患者日常生活中应注意饮食均衡，避免高蛋白饮食，减少肾脏负担。同时要保持充足休息，避免剧烈运动，以利于病情恢复。
