喝白酒后出现尿酸偏高可能是由于酒精引起的嘌呤代谢紊乱所致。

因为酒精在进入人体之后会通过肝脏进行分解、代谢，此时会使体内的乳酸含量增高，而乳酸会与尿酸竞争性地经过肾脏排出体外。

如果体内的乳酸浓度高于尿酸，则会导致尿酸无法正常排出，进而造成尿酸偏高。此外，长期过量饮酒还可能增加痛风发作的风险，因此患者需要减少酒精摄入量。若患者存在尿酸偏高等症状，建议及时就医，在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片等药物进行治疗。

喝白酒后出现尿酸偏高的现象时，应避免进一步酗酒，并且要严格控制海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入量。

对于尿酸水平较高的患者来说，日常生活中要注意保持良好的生活习惯，适当运动，有助于促进血液循环，提高身体免疫力，但要避免剧烈运动以免诱发痛风。